1、冬筍，毛筍都屬于竹筍的範疇，嚴格來講都是一樣的，但是略有不同。竹筍有很多别名，比如，筍、毛筍、竹芽、竹萌。
2、竹筍為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生長于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的種類很多，毛竹是其中之一。它的地下莖稱為“竹鞭”，粗壯橫行于土中，鞭有節，節側生芽即為竹筍。
竹筍和冬筍一樣嗎
更新时间：2024-11-16 10:14:42
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