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鍋坎馍的做法

更新时间：2024-10-04 07:19:53

　　材料，雞蛋250克，5個左右，面粉150克，白糖90克。

　　做法：

　　1、蛋清分開，放入兩個幹燥的容器中；

　　2、将白糖放入蛋黃中；

　　3、用打蛋器将蛋黃打成泡沫狀，打到蛋黃發白；

　　4、用打蛋器将蛋清打成奶油狀；

　　5、将蛋黃倒入蛋清中；

　　6、再篩入面粉拌勻；

　　7、将雞蛋糊倒入模具中，上蒸鍋蒸20分鐘。

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