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豆腐炒番茄

更新时间：2024-10-08 14:38:58

　　1、原料：西紅柿300克，豆腐3塊，植物油50克，醬油50克，精鹽3克，味精3克、白糖10克。

　　2、将西紅柿用開水燙一下，剝去皮，去掉籽，切成厚片；豆腐切成3厘米左右的長方塊。

　　3、将炒鍋放入油，燒熱後放入西紅柿炒1～2分鐘，把豆腐放入，加入醬油，精鹽和白糖、滾幾滾、撒入味精即可。

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