如果發面裡小蘇打放多了，可以在小蘇打中加入一定量的醋酸。
小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉，家庭時經常用它當發酵粉做饅頭。但蒸熟的饅頭往往不太暄軟，這因為小蘇打遇熱放出的二氧化碳氣不多，饅頭中産生的小氣孔少，面發的不好。另外一方面小蘇打本身是堿性物質，如用量稍多，饅頭就會産生堿味，色澤發黃，維生素被破壞，效果很不理想。如果在小蘇打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可彌補以上的不足。不僅可産生大量的二氧化碳氣體，而且也不會有很大的堿味。
發面裡小蘇打放多了怎麼辦
更新时间：2024-12-29 08:11:48
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
推荐阅读
畫鵝簡筆畫帶顔色
【簡筆畫教程】白天鵝第一步先畫出鵝的嘴巴第二步畫出鵝的頭第三步畫出鵝的長脖子第四步畫出鵝的身體，注意形狀第五步畫出鵝的完整身體第六步畫出鵝的翅膀第七步還有它的眼睛第八步畫出鵝嘴巴的紋理第九步畫兩條波浪線，鵝正在水裡遊第十步塗上喜歡的顔色,
2024-12-29
棵組詞
棵組詞?棵的組詞有：塌棵菜、發棵、棵兒、小三棵針、棵稈、花棵、棵把、棵松，接下來我們就來聊聊關于棵組詞?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!棵組詞棵的組詞有：塌棵菜、發棵、棵兒、小三棵針、棵稈、花棵、棵把、棵松。塌棵菜，是十字花科，芸苔屬...
2024-12-29
凡事不要太計較的句子
凡事不要太計較的句子?人生苦短，煩惱太多，不要計較太多，凡事自己想開看開，與其在紛擾中度日如年，不如選擇從以後快樂的生活，下面我們就來聊聊關于凡事不要太計較的句子?接下來我們就一起去了解一下吧!凡事不要太計較的句子人生苦短，煩惱太多，不要計...
2024-12-29
人生格言感悟句子
人生格言感悟句子?不理解你的人，總拿你當話題不是一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香，現在小編就來說說關于人生格言感悟句子?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!人生格言感悟句子不理解你的人，總拿你當話題。不是一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。不要把時...
2024-12-29
誇獎寶貝跳舞的句子
誇獎寶貝跳舞的句子?親愛的寶寶，我希望每天看到你的笑容，不要再背負太大的壓力；我希望能夠陪你到牙齒掉光，不管前面多少風雨，我們都能在一起寶寶生日快樂，我愛你，我來為大家講解一下關于誇獎寶貝跳舞的句子?跟着小編一起來看一看吧!誇獎寶貝跳舞的句...
2024-12-29
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
