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章魚不殺可不可以直接煮

章魚不殺可不可以直接煮

更新时间：2024-11-10 23:06:12

　　1、可以，不過不要煮太久。

　　2、下入開水鍋裡要馬上撈起，不然煮的太久會把章魚肉煮老，像牛皮糖一樣咬不動。章魚内髒一般建議不吃，煮前需要洗幹淨。

　　3、章魚買回來一般都是炒着吃的，炒章魚是一道非常美味的菜，在炒章魚前最好先把章魚焯下水，并且炒章魚的時候火力不要太旺，那樣炒出來的章魚會比較硬。先熱油鍋爆姜絲，洋蔥絲和紅椒絲，再下八爪魚中火快手翻炒，起鍋前下柱候醬和青蔥。這樣炒出來的章魚肉鮮嫩可口。

　　3、章魚為溫帶性軟體動物，生活在水下，适應水溫不能低于7℃，海水比重1.021最為适宜，低鹽度的環境會死亡。

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