炒酸菜粉的做法-tft每日頭條

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更新时间：2025-02-06 14:40:07

　　1、調料：15克料酒、10克花椒、1克鹽、4克味精、3克大蔥、5克姜、5克香油。

　　2、制作方法：将酸菜沖洗幹淨，片成薄片，再切成細絲，擠淨水分；蔥姜洗淨切絲備用。炒鍋内放豬油燒熱，下入蔥，姜絲炝香，烹入料酒、花椒水、醬油，再下酸菜炒散，加精鹽，味精、粉絲炒勻，淋入香油，出鍋裝盤即成。

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