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炸小河蝦怎麼做

更新时间：2024-11-17 03:03:05

　　1、把蝦的須跟腳去掉，鍋裡倒入油燒至七成熱。

　　2、倒入處理好的小河蝦，炸一分鐘撈出。

　　3、油再次燒到七成熱時，放入小河蝦複炸。

　　4、鍋中留底油加入，蒜泥、姜米爆香。

　　5、倒入複炸過的小河蝦，大火翻炒。

　　6、撒上一勺椒鹽再繼續翻炒即可出鍋。

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