1、原料:熟牛肉、熟牛肚、番茄、蚝油、番茄醬、香蔥、姜、胡椒粉、精鹽。
2、做法步驟:
(1)将牛肉、牛肚切好。
(2)備好番茄、香蔥、姜片。
(3)鍋中入油,炸香姜蔥,加入牛肉、牛肚炒一炒。
(4)加入番茄再炒一炒。
(5)加入适量番茄醬炒一炒,蚝油,清水炖約10分鐘即調味出鍋。
1、原料:熟牛肉、熟牛肚、番茄、蚝油、番茄醬、香蔥、姜、胡椒粉、精鹽。
2、做法步驟:
(1)将牛肉、牛肚切好。
(2)備好番茄、香蔥、姜片。
(3)鍋中入油,炸香姜蔥,加入牛肉、牛肚炒一炒。
(4)加入番茄再炒一炒。
(5)加入适量番茄醬炒一炒,蚝油,清水炖約10分鐘即調味出鍋。