1、農曆二月或陽曆三月羅非魚最好釣,仲春時節即農曆二月或陽曆三月;每到仲春時節,長江以南地區氣溫回升速度較快,大多數地區已經達到20攝氏度以上,此時正值羅非魚的吃餌最瘋狂的階段,也是羅非魚繁殖的高峰期,對食物的需求量比較大。
2、羅非魚的食性廣而雜,垂釣時常用到的釣餌有蚯蚓、飯粒、商品餌、紅蟲等,其中紅蟲垂釣的效果最佳,多以手竿垂釣羅非魚,而且羅非魚營養價值較高,肉質中含有多種不飽和脂肪酸,羅非魚的肉質細嫩,味道鮮美,骨刺少,不同于原産于我國的其他淡水魚類,羅非魚沒有肌間小刺,食用比較安全方便,無論是紅燒還是清蒸,味道俱佳。