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做芥蘭炒肉片的方法

更新时间：2024-11-17 03:13:46

　　1、芥蘭250g、肉120g、姜少許、辣椒粉少許、雞精少許。

　　2、做法：芥蘭去皮洗淨切片，肉洗淨切片，姜切絲。熱鍋下油，倒入切好的肉片炒熟備用。再放油燒熱，倒入芥蘭炒。

　　3、待芥蘭炒至斷生，放鹽和醬油炒勻。再放辣椒粉炒勻，倒入炒好的肉翻炒。加少許水燒開，放入姜絲和雞精炒勻出鍋。

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