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松茸怎麼做湯簡單

更新时间：2024-10-05 15:20:49

　　材料：水參2根，洋松茸5個，青梗菜3根，雞油1塊，水4杯，香油1大匙，澱粉水2大匙，精鹽；

　　做法：

　　1、水參洗淨後切片備用，洋松茸去皮後切片，青梗菜洗淨後切半，放在開水裡焯一下，雞油放在淨水裡待溶化；

　　2、炒鍋裡放點香油，等開鍋後放水參和洋松茸炒熟，倒進雞油水用大火煮，煮熟後放少許澱粉水和精鹽調味；

　　3、往竹筒裡盛湯後放上青梗菜，把竹筒放在開水裡熱一下後喝即可。

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