1、用料:毛白菜一斤 、鹽适量、味精适量、油适量 。
2、首先需要把毛白菜洗淨,切好備用。
3、然後再把鍋中倒入油,加熱,放入切好的毛白菜翻炒。
4、翻炒毛白菜至出水,加入鹽,味精繼續翻炒至熟盛出裝盤即可,清炒毛白菜就做好了。