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當歸黨參枸杞炖鴨怎麼做

更新时间：2025-01-25 16:54:49

　　1、材料：水鴨一隻、生姜3片、料酒适量、鹽适量、雞精适量、糖少許、當歸10克、枸杞少許、黨參一根。

　　2、鴨子洗淨，剁成塊。放入鍋裡焯水後别用。

　　3、鍋裡加水，加入焯水後的鴨，加入生姜片先煮10分鐘。

　　4、然後再加入料酒、雞精、糖、當歸、枸杞、黨參，大火煮沸後再小火慢炖40分鐘，加入适量的鹽調味即可出鍋。

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