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生雞爪怎麼做好吃

更新时间：2024-10-12 09:26:12

　　1、将雞爪清洗幹淨，并将雞的指甲剁掉，然後放在水中煮。放油，把花椒放進去。

　　2、炸一小段時間，待聞到香味後立刻把花椒去掉。放白糖，把雞爪放進去，放醬油炒一下，給雞爪上色。

　　3、然後将水、姜、大料、鹽、雞精等放入鍋中，用大火燒開。調至小火慢炖至熟即可。

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