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螺蛳粉一般放什麼青菜

更新时间：2024-11-18 08:33:32

　　1、白菜、生菜、空心菜、娃娃菜、上海青等。

　　2、做法：準備米粉一包、鹵汁一包、酸筍一包、酸豆角一包、白醋一包、辣椒油少許、腐竹、花生一包。

　　3、水燒開後放入粉煮，煮七成熟蓋上鍋蓋焖熟。

　　4、鹵汁倒入碗中，倒入适量白醋，加入開水攪拌均勻，把粉撈起擺入碗裡，加上配菜即可。

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