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蔥爆羊腰子的簡單做法

更新时间：2024-11-11 00:16:40

　　1、羊腰子4個、蔥2根、料酒1勺、鹽适量、味精适量、胡椒20克。

　　2、洗洗幹淨羊腰子，去掉那層膜和肥油。

　　3、蔥洗淨用滾刀切。

　　4、腰子切片去掉白色内臊，用料酒、胡椒、鹽、味精腌制。

　　5、先油鍋炒京蔥，炒扁炒熟最好。

　　6、下腰子一起炒，大火，快熟。

　　7、出鍋。

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