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純青蝦的制作方法

更新时间：2024-11-17 12:57:58

　　1、把青蝦用清水漂淨。

　　2、放冷開水浸泡，吃之前撈出，瀝幹水份。

　　3、準備姜，蒜，八角，桂皮，花椒，蔥，辣椒。

　　4、加入鹽，糖，黃酒，醋，老抽，雞精，胡椒粉，攪拌均勻。

　　5、把青蝦擺入大盤。

　　6、倒入炝料。

　　7、放上蔥花。

　　8、在蔥花上澆上熱油。

　　9、即可開吃！

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