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蓮藕臘腸怎麼做

更新时间：2024-11-16 18:53:41

　　1、材料：藕200g、臘腸1根、油适量、鹽适量、蔥适量、姜适量、幹尖椒适量、蒜适量、蚝油适量。

　　2、藕去皮切小塊，多清洗幾遍，去除澱粉，稍泡上一會兒。

　　3、臘腸，蔥，姜，蒜都切好。尖椒備好。

　　4、油鍋熱，入蔥，姜，幹椒折斷入鍋，出香味。

　　5、臘腸入鍋，快速翻炒一下，小心臘腸炒糊，加入藕片，入藕片，至藕炒至滑脆，入蒜瓣攪勻即可出鍋。

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