幹豆是不用浸泡,直接打,缺點是對豆漿機機頭損耗大,且刀頭使用壽命短,打漿時間相對于濕豆長。優點是豆漿味道更香更濃,且豆漿過濾出來的渣子更少,營養更充分全面。
濕豆為豆子用清水浸泡,用豆漿機打漿,與幹豆相比優點為消耗豆漿機機頭小,打漿時間短,缺點為豆漿營養,味道,沒有幹豆打漿好。
打豆漿注意掌握好加水量,放入适量材料,避免二次打豆漿。
幹豆是不用浸泡,直接打,缺點是對豆漿機機頭損耗大,且刀頭使用壽命短,打漿時間相對于濕豆長。優點是豆漿味道更香更濃,且豆漿過濾出來的渣子更少,營養更充分全面。
濕豆為豆子用清水浸泡,用豆漿機打漿,與幹豆相比優點為消耗豆漿機機頭小,打漿時間短,缺點為豆漿營養,味道,沒有幹豆打漿好。
打豆漿注意掌握好加水量,放入适量材料,避免二次打豆漿。