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照燒魚頭怎麼做

更新时间：2024-11-15 08:57:05

　　1、主料：深海鲽魚頭1個約500克，調料：鹽5克，味精5克，雞精5克，清酒50克，辣椒粉3克，椒鹽粉3克，孜然粉3克。

　　2、先把鲽魚頭加鹽、味精、雞精、清酒塗抹均勻；

　　3、放入日本照爐用中火（煤氣）燒5分鐘；

　　4、取出加入辣椒粉、椒鹽粉、孜然粉；

　　5、再用大火燒1分鐘即可，照燒魚頭就做好啦。

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