By 菜菜美食日記 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 花生 250g
- 水 1000ml
- 白砂糖
做法步驟
1、花生洗淨後，倒入開水，泡30分鐘
2、倒掉水，将花生表層的紅衣去掉
3、花生和1000ml水一起入鍋，水開後，轉小火慢慢煮至花生變綿軟 用高壓鍋的話會快很多，大概壓20-30分鐘就可以啦
4、出鍋前加入适量白砂糖即可
小貼士
1、将花生放在案闆上，拿塊木闆在上面輕輕按壓搓幾下就很容易脫皮啦
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