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骨折後要多喝骨頭湯？錯！

骨折後要多喝骨頭湯？錯！

更新时间：2024-11-17 01:46:27

　　忌盲目補充鈣質。很多人認為，骨折病人應大量補鈣。事實上，骨折手術兩周内，不宜急于補鈣。因為骨折發生後，骨折的斷端會釋放出大量的鈣質。同時，由于骨折部位很容易導緻全身或局部骨骼廢用性脫鈣。這兩種脫失的鈣鹽可形成遊離鈣被吸收入血内，會使血鈣的含量增高。

　　忌大喝肉骨頭湯。骨折病人在早期最忌油膩食物，而骨頭湯由肉骨頭長時間熬制，油脂太多，影響營養吸收和傷口愈合;第二，早期病人因為傷口疼痛，大多食欲不好，如果喝太多湯，占用了胃容量，會減少其他食物的攝入;第三，骨頭湯所含鈣質多為不溶性的鈣鹽，人體吸收差，根本達不到補鈣作用。

　　忌吃不易消化食物。骨折病人最忌便秘。由于必須靜養，本身活動少，胃腸蠕動少，如果吃不容易消化食物，更會減緩胃腸蠕動，加重便秘。

　　忌過量吃白糖。骨折病人吃太多白糖會導緻體内維生素B1含量的減少，而維生素B1不足，會影響病人神經和肌肉的活動能力，從而影響骨折病人的恢複。

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