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醬辣椒炒雞蛋

更新时间：2024-10-02 01:22:31

醬辣椒炒雞蛋（辣椒炒雞蛋味極鮮味汁）1

做法步驟

1、備好食材

2、辣椒洗淨、去籽切絲，胡蘿蔔去皮切絲、蒜瓣去皮切片

3、雞蛋敲破劃散

4、熱鍋，倒入食用油，倒下雞蛋液，保持大火煎成雞蛋片，用筷子劃散，盛起備用

5、繼續熱鍋，下蒜片爆香

6、加入胡蘿蔔翻炒

7、倒入辣椒絲爆炒均勻，調入少許雞粉、蚝油、味極鮮味汁

8、倒進雞蛋片，翻炒均勻即可

9、成品圖

10、成品圖

小貼士

雞蛋先煎成蛋片，炒熟其它食材後加入拌勻即可。

心情故事

年節期間，飲食上大魚大肉的很容易傷胃，做點開胃的小炒，更能激起食欲，緩和一下腸胃的負擔~做起來還省時快速哦~

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