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椰子雞做法

更新时间：2024-11-17 22:46:46

　　1、雞肉切小塊。

　　2、下鍋焯水，水開後煮1-2分鐘，雞斷生了撈出。

　　3、椰子去水放在紗布上，開口取果肉。

　　4、椰肉剔除黑皮，切小條。

　　5、過濾椰汁。

　　6、将椰汁倒入鍋中，下雞塊、椰肉、馬蹄、黨參、紅棗，加水沒過食材。

　　7、蓋上蓋子，大火燒開後轉小火，慢炖40分鐘。

　　8、時間到後，椰子雞湯就做好了。

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