金針菇面片湯怎麼做-tft每日頭條

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金針菇面片湯怎麼做

更新时间：2024-10-05 01:17:29

　　1、材料：面粉150g、金針菇50g、胡蘿蔔50g、白菜80g、蝦油2ml、生抽5ml、米醋2ml、鹽2g、黃酒2ml、清水、食用油适量。

　　2、面粉加清水揉成軟硬适度的面團，醒15分鐘後，擀成大片。

　　3、面片折疊之後切成寬條，揪成指甲蓋大小的面片。

　　4、胡蘿蔔丁炒軟之後，放入白菜杆丁、黃酒一同翻炒。

　　5、加入清水煮開，放入面片和白菜葉。

　　6、最後放入金針菇，再煮2分鐘，加鹽調味即可。

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