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大鍋菜芹菜炒肉如何做

更新时间：2025-01-21 11:23:03

　　1、準備材料：芹菜500g，豬肉300g，鹽适量，蔥适量，料酒适量，醬油少許，味精少許。

　　2、将芹菜切段備用。

　　3、将豬肉切片備用。

　　4、鍋中放油，油燒熱後放入肉片炒至肉片變色。

　　5、肉變色後，加入料酒、醬油翻炒幾下，放入芹菜。

　　6、翻炒幾分鐘，加入鹽和味精，翻炒幾下即可出鍋裝盤，一盤美味的芹菜炒肉就成了！

　　6、大鍋菜芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉為主要食材的家常菜，也可以配以紅辣椒，菜品紅黃綠相間，色香味俱全，營養價值豐富，操作簡單，容易上手，适合初學者。

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