木瓜魚湯制作方法:
買兩條魚,并将魚清理幹淨;燒開油鍋,放入魚,将魚煎炸至金黃色時,去掉多餘的油;繼續煎魚,并放入4、5片姜片;加入水至淹沒魚即可,繼續燒,直到湯變成奶白色;在湯中加入2、3個蜜棗和生木瓜;将所有東西轉入砂鍋中煲,中火燒一小時,再轉小火2小時,加鹽即可出鍋。
木瓜魚湯制作方法:
買兩條魚,并将魚清理幹淨;燒開油鍋,放入魚,将魚煎炸至金黃色時,去掉多餘的油;繼續煎魚,并放入4、5片姜片;加入水至淹沒魚即可,繼續燒,直到湯變成奶白色;在湯中加入2、3個蜜棗和生木瓜;将所有東西轉入砂鍋中煲,中火燒一小時,再轉小火2小時,加鹽即可出鍋。