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大蒜炖魚教程

更新时间：2025-03-02 02:32:47

　　1、青花魚洗盡切塊拔除魚刺,用廚房紙巾抹幹水份,大蒜剝皮和其他材料處理好備用;

　　2、鍋裡熱油,先放入魚塊、姜片煎黃一面後翻面,另一面快煎好時放入大蒜粒同煎;

　　3、适量老抽、生抽、糖、蚝油、少許陳醋+水調和成一碗料汁;

　　4、将料汁倒入鍋裡,大火煮開;

　　5、邊煮邊收汁,最後加入甜椒,撒蒜苗即可起鍋。

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