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雞塊炖土豆的做法

更新时间：2025-04-30 02:51:19

　　1、肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻腌制15分鐘。

　　2、土豆去皮切1cm見方的小塊。

　　3、鍋内燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。

　　4、加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢炖20分鐘，轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可。

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