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甜椒适合生吃的多嗎

更新时间：2024-10-07 08:26:15

　　适量生吃

　　1、生吃蔬菜，可以最大限度的汲取食物的營養。但是甜椒生吃熟吃各有利弊；

　　2、醫學研究和實踐證明，生吃甜椒最大限度地留住了營養，有防癌抗癌和預防多種疾病的作用；

　　3、甜椒中含有一種免疫物質是幹擾素誘生劑，它作用于人體細胞的幹擾素基因，可産生幹擾素，成為人體細胞的健康衛士；

　　4、生吃甜椒具有抑制人體細胞癌變和抗病毒感染的作用；

　　5、生吃甜椒的方法包括飲用自制的新鮮甜椒汁，或将新鮮甜椒涼拌等。

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