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冬天草莓可以怎麼吃

更新时间：2024-11-16 17:28:32

　　1、草莓直接洗淨吃最好，如果喜歡吃草莓醬，最好自己做，少買超市的加工産品。

　　2、将草莓洗淨去蒂、切塊，鍋内放少量水燒開，草莓分批放進去，煮開。

　　3、放少量檸檬汁(白醋也可)，酸性條件下維生素C保存率高。

　　4、要邊攪拌邊把草莓搗軟，搗到沒有大塊就可以了，加糖到自己喜歡的口感，湯汁會變稠。

　　5、最後勾芡即可。整個過程大約15分鐘，煮的時間長了營養損失也大。

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