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用生菜制作酸菜方法

更新时间：2024-11-16 06:17:19

　　1、用料：生菜800g、幹辣椒适量、鹽适量、八角适量、桂皮适量、水适量。

　　2、準備好料洗淨備用。

　　3、鍋裡坐水加入料。

　　4、加入适量鹽。大火燒開。

　　5、涼透後倒入無油無水的容器中。

　　6、生菜洗淨。開水中焯燙，每片葉子都燙到。過冷水擠幹。

　　7、加入到容器中。保險膜封口。

　　8、蓋上蓋子，半月後開吃。

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