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為什麼紅皮甘蔗中間有個洞

更新时间：2024-11-10 13:29:02

　　原因如下：

　　（1）蟲蛀洞的周圍會有褐色的變色區和黃白色粉狀蟲類分泌物，這種情況下不可食用的；

　　（2）生理性在甘蔗中心部位，空洞周圍邊緣清晰呈半透明裝，是由于甘蔗生長積累糖分後細胞收縮所緻，不影響食用，甚至口感更脆；

　　（3）脫水脫水造成的蔗芯發白發棉有空洞，影響口感和味道，但不影響食用；

　　（4）病害蔗芯出現紅色和空洞，嗅聞有酒糟味，這就是病菌侵蝕腐敗造成的，這種情況最嚴重，基本是不能吃的。

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