清明習俗各式各樣，共同點是都要祭祀祖先，不過祭祀要用的東西是個有講究，還有就是吃的東西也是不一樣的，雖然都是吃寒食。對各地的習俗你又了解多少呢？想不想豐富一下你的認知呢？有興趣的話就跟着小編一起看看廣東文化吧。
上墳挂紙
“挂紙”，也即掃墓，祭祀先人。這是潮汕地區一項很普遍的民俗活動。清明節祭祀先人，源于古代寒食節。按曆法計算，寒食應在清明節前兩日，第三日才是清明，晉朝陸棚的《邺中記》上講了這麼一個故事：重耳流亡國外十餘年，得介之推輔佐，才得以回國掌權。
介之推回國後不願當官，隐于山中。重耳燒山逼他出來，子推甯願抱木而死也不願出來。重耳哀之，便在介之推死難之日（3月5日）禁煙寒食以紀念他。後來，人們紀念自己的祖先也在這一天進行。其實，寒食是上古遺風，原與介之推沒有關系。早在《周禮·司帽氏》便有“仲春以木铎修火禁于國中”之制度。《呂氏春秋·仲春紀》也說：“是日也……無焚山林。”
潮汕人将掃墓稱為“挂紙”。掃墓者到了墳地，把墳上的雜草除盡，墳堆上土少的地方再用土填起，然後把水果三牲餅食排列好，把小酒杯添滿，再上香緻意，接着用五彩紙條遍插墳頭。潮人這一種刁俗，與中原古俗大緻相同，白居易《寒食野望》詩雲：“風吹曠野紙錢飛，古墓累累春草綠。”因為紙錢沒燒成灰，才有“風吹曠野紙錢飛”的景象。
北宋歐陽修在《五代史·周本紀論》中說：“寒食野祭而焚紙錢，居喪改元而用樂，則禮樂政刑，幾何不壞矣？”可見掃墓而焚紙錢是不合乎當時的禮制的。掃墓不焚紙錢之風則有可能源于寒食禁煙的古俗。
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