藝麻湯圓原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻醬、碾碎的桃仁、芝麻、豬油。将糯米與大米混合,水浸1一2天,用磨磨細,放入布袋内,懸空吊漿,制成面粉。将白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待用。将面粉加入适量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。将水燒開後放入湯圓,煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面,稍過一會兒撈出即可。
藝麻湯圓原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻醬、碾碎的桃仁、芝麻、豬油。将糯米與大米混合,水浸1一2天,用磨磨細,放入布袋内,懸空吊漿,制成面粉。将白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待用。将面粉加入适量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。将水燒開後放入湯圓,煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面,稍過一會兒撈出即可。