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大白菜保鮮方法
大白菜保鮮方法
更新时间:2024-12-24 20:58:28

  1、晾曬貯存法:白菜的含水量很高,貯藏溫度過高會容易腐爛。采購買菜後,先晾曬4-5天,曬好後最外層的白菜葉因失去水分變焉,将大白菜搬移到儲存間。

  2、熱防防凍法:白菜适宜的貯存溫度,是0-5度,家裡有暖氣溫度高的就不要把白菜放到室内儲藏,可以放到院子裡或者地下室。

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