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墨魚幹的吃法

更新时间：2024-12-24 21:27:01

　　1、準備食材：墨魚幹200克，五花肉50克，油适量，白糖适量，生抽、老抽适量。

　　2、将墨魚幹放入清水中浸泡20分鐘，五花肉去皮切條；

　　3、泡好的墨魚幹去骨和牙齒洗淨待用；

　　4、将墨魚幹切條，鍋中燒油放入姜片，倒入五花肉煸炒至出油；

　　5、然後倒入墨魚幹翻炒，加入料酒、生抽、白糖炒勻；

　　6、出鍋加入老抽炒勻，然後倒入大碗中，放入電飯鍋中蒸；

　　7、飯熟蒸至入味後即可出鍋。

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