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米線和面哪個熱量較高

更新时间：2024-10-05 03:13:23

　　每百克的小麥面粉熱量是334千卡，每百克的稻米的熱量是343千卡；

　　挂面由于有長期儲存的需要，要求含水量相對較低，一般要求小于百分之十四；

　　米線是即食食品，含水量可以高達百分之五十；

　　通過計算得出每百克面條的熱量是287點24千卡，每百克米線的熱量是102點9千卡；

　　所以面的熱量較高。

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