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如何做和風牛肉飯

更新时间：2024-07-22 07:21:03

　　1、食材：肥牛片200克，洋蔥2個，水200毫升，味霖，料酒，糖，姜，生抽。

　　2、洋蔥切條。牛肉用開水煮到變色撈起備用。

　　3、把水煮開，然後放兩大勺生抽,、一大勺味霖和料酒、兩小勺白糖、姜末一起煮。

　　4、再煮開後放洋蔥進去，蓋鍋蓋小火煮10分鐘。

　　5、然後把肥牛片放進去，煮上一小會後關火，蓋鍋蓋焖10分鐘。

　　6、最後澆在米飯上就可以了。

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