冰粉可以加牛奶。冰粉部分地區又稱涼粉,是起源于四川彭山,一直在四川和重慶地區頗受歡迎,為當地傳統的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。
冰粉是用冰粉籽制成,冰粉籽中含有多種維生素和礦物質,其營養價值比玉米、小麥等農作物要高上許多,具有清熱解毒、鎮靜安神和祛痰的功效。
冰粉可以做涼粉,并且做出來的涼粉口感和狀态是一模一樣的,因此就有人認為白涼粉和冰粉是一個東西。其實從口感和用料上還是有區别的。
冰粉可以加牛奶。冰粉部分地區又稱涼粉,是起源于四川彭山,一直在四川和重慶地區頗受歡迎,為當地傳統的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。
冰粉是用冰粉籽制成,冰粉籽中含有多種維生素和礦物質,其營養價值比玉米、小麥等農作物要高上許多,具有清熱解毒、鎮靜安神和祛痰的功效。
冰粉可以做涼粉,并且做出來的涼粉口感和狀态是一模一樣的,因此就有人認為白涼粉和冰粉是一個東西。其實從口感和用料上還是有區别的。