是二者的釀造使用的材料不一樣。紅葡萄酒是用葡萄果肉，葡萄皮和葡萄籽一起發酵釀造的。白葡萄則是先分離葡萄皮和葡萄籽後用葡萄果肉發酵釀造的，所以顔色上有很大的差異。
是釀造的方法不一樣。紅葡萄酒是需要氧化的方式來釀造的，所以用的是比較透氣的橡木桶作為釀酒容器。白葡萄酒是不需要氧化的，所以用不鏽鋼桶作為為釀酒的容器。
是含有的營養成分不一樣。紅葡萄酒釀造時有葡萄籽，葡萄籽中含有23種氨基酸還有花青素等等不多列舉，葡萄皮在釀造過程中産生大量的單甯。單甯的多少決定了一支紅酒的風格，這也是紅酒的魅力所在。白葡萄酒相對營養成分和單甯都沒有紅葡萄酒的含量高，但是白葡萄酒的果味濃重，這也是紅酒不能比的。
是喝酒的方式不一樣。紅葡萄酒因為含單甯含量好，所以喝之前需要醒酒。白葡萄酒則不需要醒酒。
是配餐的食物不一樣。所謂紅酒配紅肉，白酒配白肉。意思就是說就餐時紅葡萄酒最好配豬牛羊這些肉一起吃比較好。白葡萄酒配雞肉或海鮮一起吃比較好。當然一杯紅酒配一盤海鮮味道也不錯，這不是死規定，任性的搭配也不是不可以。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
