一卡路裡等于0.00418585千焦。
卡路裡,簡稱卡,其定義為在1個大氣壓下,将1克水提升1攝氏度所需要的熱量。卡路裡是能量單位,适用于含有能量的任何東西。現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際标準的能量單位是焦耳。作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則采用卡路裡。
焦耳:熱量的公制單位,簡稱“焦”,是為了紀念英國著名物理學家焦耳而創立。
一卡路裡等于0.00418585千焦。
卡路裡,簡稱卡,其定義為在1個大氣壓下,将1克水提升1攝氏度所需要的熱量。卡路裡是能量單位,适用于含有能量的任何東西。現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際标準的能量單位是焦耳。作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則采用卡路裡。
焦耳:熱量的公制單位,簡稱“焦”,是為了紀念英國著名物理學家焦耳而創立。