清炖甲魚湯如何做才好喝-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

清炖甲魚湯如何做才好喝

更新时间：2024-07-23 17:26:54

　　1、甲魚買的時候讓店家幫忙殺好，甲魚殼不要切掉，保持完整，拿回家清洗幹淨待用。

　　2、生姜去皮洗淨切片，當歸和枸杞沖洗幹淨。

　　3、鍋裡放入半鍋水燒開，把清洗幹淨的甲魚倒入鍋裡，焯2分鐘，要讓每一塊甲魚都能泡到熱水裡。

　　4、甲魚焯好水撈出來，把外面的一層膜撕掉，整隻甲魚上都有一層膜哈，包括甲魚皮上也有，全部都要清理幹淨。

　　5、甲魚清理好以後，清洗幹淨，放入大碗裡，放入姜片和當歸，再放入适量水。

　　6、蒸鍋放入适量水燒開，放上蒸架，把甲魚放到蒸架上，蓋上蓋子，大火蒸5分鐘轉中火炖30分鐘。

　　7、炖好以後放入枸杞，加入是适量雞精調勻，即可出鍋。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

海帶雪梨番茄湯

1、原料：海帶（浸軟）19克、雪梨4個、番茄3個、無花果4個、蜜棗4個、瘦肉188克、陳皮1小塊、鹽...

2024-07-23

水煎包該怎麼做在家怎麼做出好吃得水煎包

水煎包是很多朋友喜歡吃的食物，它不僅味道鮮美而且營養價值高，那麼你知道水煎包怎麼做嗎?今天我就和大家分享一下經驗，希望能幫到大家。食材面粉500克，豬肉500克，韭菜500克，蔥10克，姜10克。1、韭菜切末。2、蔥切成末。3、姜切末。4、肉餡放入碗中，加入适量的鹽，味精，雞精，花椒粉，胡椒粉，蔥姜...

2024-07-23

煮焦糖奶茶的正确方法

1、材料：砂糖20g，水20g，鮮牛奶600ml，鐵觀音10g，煉乳适量。2、砂糖和水放入奶鍋。3、...

2024-07-23

宮保雞丁的宮保是指什麼最初指什麼

1、宮保雞丁的宮保是指官銜，是明、清各級官員的虛銜。2、宮保最高級榮譽官銜為太師、少師，太傅、少傅，...

2024-07-23

香辣幹鍋雞

1、雞肉半隻，黃豆芽200克，雞蛋1/4個，細香蔥10克，大蒜8瓣，姜20克，幹辣椒20個，八角2個...