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如何炸春卷

更新时间：2024-10-21 02:19:00

　　我們經常可以在超市看到賣春卷，可以買一些回來自己炸着吃，味道也很好。

　　春卷可以買自己喜歡的口味，今天我們用的是素春卷；将鍋裡加入适量的食用油；

　　将鍋裡的食用油燒開，待油溫升高時，可以将春卷下入鍋裡；如果油溫不夠，就會，沒有漣漪；

　　如果鍋裡的油溫足夠時，将春卷下入鍋裡，春卷的附近的油會跟浪花一樣；

　　待鍋裡油溫适宜時，可以多下一些春卷一起炸；下鍋的時候要小心夾，避免春卷皮散開；

　　如果春卷皮不小心下鍋的時候散開了，可以用筷子馬上将春卷皮再夾好，炸成型後，再放開；

　　待鍋裡的春卷都炸至表面呈金黃色、浮到油的表面時，春卷就炸好了。

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