鮮蝦焖毛豆的做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

鮮蝦焖毛豆的做法

更新时间：2024-12-21 17:37:57

　　1、主料：河蝦200g、毛豆200g、蔥适量、姜适量、蒜适量、醬油适量、水澱粉适量、豆瓣醬适量、番茄醬适量、白砂糖适量、白酒适量、水适量。

　　2、用鹽水洗蝦，去除蝦仁的泥腸和外殼，粘上醬油、酒及澱粉。

　　3、将大蔥、生姜和大蒜切成碎末。煮毛豆，然後剝出。

　　4、用熱油炒大蔥、姜、大蒜，待香味出來後，放入豆瓣醬，再放蝦，炒至是變色後，倒入混合調料，然後用澱粉勾芡，最後放入毛豆。

　　5、起鍋時沿鍋邊澆些香油。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

簡單好吃的自制餅

5天繁忙的工作日後，美妙的周末如約而至，偶爾下廚露一手廚藝，輕松一周緊繃的神經，和家人快樂地分享動手做的美食，不亦樂乎！紅薯餅食材：紅薯兩個﹐雞蛋兩個﹐面粉三湯匙﹐白糖若幹(根據自已的喜歡甜味的口味加入)做法：1、将紅薯洗凈,對半切或是切成...

2024-12-21

肉末豆腐家常做法簡單不辣

豆腐是最常見的豆制品，價格便宜，素有“植物肉”之稱。它做法很多，煎、炒、炖、煮、炸、拌等，樣樣都打動大家的味蕾。豆腐與肉末完美地搭配在一起，不僅美味，而且營養全面，用來拌飯真的是絕了。食材：胡姬花古法小榨花生油15克、内酯豆腐2盒、豬肉50...

2024-12-21

要怎樣炒韭菜才好吃

韭菜本身的味道比較豐富，而且其還可以經受多樣的烹饪，炒菜、煮湯等都是不錯的選擇，而更為家常的做法當然莫過于炒菜了，韭菜搭配雞蛋、香幹等皆可，在炒韭菜的時候需要技巧，大家需要記得調料别直接撒在鍋裡，将其中的方法掌握好了，韭菜才會更加鮮嫩好吃，...

2024-12-21

芫爆土豆條

芫爆土豆條?準備土豆2個（400g），香菜200g，鹽2茶匙（10g），油半碗（250ml，實耗30ml）土豆削皮，洗淨，切成8-10cm長、筷子粗細的條在大碗中加入1茶匙（5g）鹽，調成淡鹽水，将擇好的土豆條浸泡30分鐘，撈出充分瀝幹水分...

2024-12-21

肘子怎麼挑選

買肘子，選“前”還是“後”？區别很大，牢記3點，肘子新鮮好吃蹄髈，是江南和西南地區的稱呼，北方人通常叫它“肘子”。和豬的其它部位做對比，豬肘子是最鮮美的一個部位，纖維細軟，幾乎沒有結締組織，瘦肉中夾雜着很多的肥肉，含有豐富的膠質，經過加工後...