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羅宋湯的懶人做法

更新时间：2024-12-17 16:55:46

　　1、準備食材：生姜片，大蒜子，大蔥，花椒，牛肉，番茄。

　　2、牛肉切丁，番茄一整顆洗淨待用。

　　3、将牛肉焯下水，水開撈出。

　　4、熱鍋涼油，倒入生姜片，大蒜子，大蔥，花椒，爆香配料後放入焯好水的牛肉翻炒片刻。

　　5、放冷水，将一整顆番茄放入鍋中，大火煮開，小火慢炖40分鐘。

　　6、出鍋前放鹽，少量雞精，即可。

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