斯裡蘭卡紅茶怎麼泡?備具溫杯:準備茶具,沖泡斯裡蘭卡紅茶,建議使用瓷蓋碗把剛煮沸的水倒入瓷蓋碗中,蓋碗受熱後馬上把沸水倒掉,今天小編就來聊一聊關于斯裡蘭卡紅茶怎麼泡?接下來我們就一起去研究一下吧!
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斯裡蘭卡紅茶怎麼泡
備具溫杯:準備茶具,沖泡斯裡蘭卡紅茶,建議使用瓷蓋碗。把剛煮沸的水倒入瓷蓋碗中,蓋碗受熱後馬上把沸水倒掉。
量茶入杯:量取大約5-8克左右的斯裡蘭卡紅茶,放到蓋碗裡,輕輕搖晃一下,時茶葉和蓋碗充分接觸。
注水沖泡:把煮沸的開水倒到蓋碗裡,通常沖水至八分滿為宜,然後蓋上碗蓋,悶泡大約50秒。
聞香觀色:打開碗蓋,即可聞到清高的香氣,再觀察其湯色。其湯色橙黃明亮,香味清芬。
品飲:待茶湯涼适口時,即可舉杯品嘗。緩緩啜飲,細細品味,品出斯裡蘭卡紅茶水的鮮醇、甘厚,别有一番滋味。