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皮凍怎麼做自制皮凍的簡單做法步驟

更新时间：2024-10-12 02:24:30

　　将豬皮清洗幹淨，鍋内加水燒開，放入豬皮煮三到五分鐘。

　　先拿出一個豬皮，其餘的可以先放到鍋裡，用勺子把内測的油脂刮下來，要趁熱刮，涼了就不好刮了，一次刮不好的話可以放鍋裡再熱熱繼續刮。

　　刮好後的豬皮非常幹淨清爽。

　　把豬皮切成條狀。

　　把豬皮放入電壓鍋，加水剛沒過豬皮就可以，壓個15分鐘就可以了，沒有電壓鍋可以用平常鍋不過要時間長點，做好後放涼了就可以了

　　做好切塊，可以沾蒜泥，辣椒或者自己喜歡的調料食用，味道鮮美。

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