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煮白蚬子怎麼做才鮮

更新时间：2024-11-15 10:03:53

　　主料：辣椒、白蚬子。

　　配料：蔥、香菜、姜、水澱粉、蒜末。

　　1、把白蚬子用鹽水泡半天，讓它把體内的沙子都吐幹淨。

　　2、然後在鍋裡放油，放入辣椒，炸出辣味後，再把蔥，姜下入鍋中炒香。

　　3、在鍋中放入白蚬子，大火燒開，然後輕輕攪動保證所有的蚬子都能開口。

　　4、把香菜和蒜末放裡鍋中即可。

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