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香橙燕窩做法竅門

更新时间：2025-02-08 08:31:48

　　1、一隻燕窩泡發6小時。

　　2、泡發的燕窩，撕成條和碎，清除毛和其他雜質。

　　3、一隻香橙把頂部切下做成香橙盅，蓋子留着備用。

　　4、把橙肉用小刀和小勺掏出，橙肉和橙汁備用（動作要輕，不要破壞橙子皮）。

　　5、然後把撕好的燕窩條放入香橙盅，将備用的橙汁和部分橙肉跟燕窩混合一下。

　　6、把香橙放在盤子上坐穩，切下備用的蓋子蓋上。

　　7、上蒸鍋，大火5分鐘後轉中火20分鐘。

　　8、加入适量冰糖再繼續蒸10分鐘。

　　9、美味營養的香橙燕窩盅完成啦，接下就好好享受吧。

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